書誌情報

植物ステロール配合チョコレートの過剰摂取における安全性の検討

星野将隆1), 副島由加里1), 前田裕一1), 緒方俊行1), 志村進1), 梶本佳孝2)
1)株式会社ロッテ中央研究所, 2)千里中央駅前クリニック
薬理と治療 40(9): 807-817, 2012.

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