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O-016 水溶性食物繊維が及ぼす食後血糖値上昇抑制効果について
笈川真理子1, 中上瑛美1, 影山美沙緒1, 長沼梨紗1, 加藤有未1, 大石ゆう子1, 大岩未来1, 山田真友桂1, 吉田早織1, 阿部桃子1, 牧貴子2, 藤本信子1
1名古屋女子大学 家政学部 食物栄養学科 臨床栄養学研究室, 2まきこどもクリニック
日本病態栄養学会誌 18(suppl): S-70-S-70, 2015.
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