書誌情報
Salt intake from soup and soup when consciously not drinking soup at ingestion of noodle dish
近藤今子*, 小嶋汐美2*
*中部大学応用生物学部食品栄養科学科, 2*常葉大学健康プロデュース学部健康栄養学科
Tokai Journal of Public Health 6(1): 70-75, 2018.
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