書誌情報
2-11 II型糖尿病モデルマウス (C57BL/6J ob/ob) の血中成分に及ぼす小麦フスマ由来水溶性食物繊維の影響
渡辺和輝, 岩切隆浩, 平井静, 江頭祐嘉合
千葉大院・園芸・応用生命化学
日本食物繊維学会誌 14(2): 157-157, 2010.
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