書誌情報
4 シナモンの食文化と機能性
山田恭正
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科
Functional Food 11(2): 106-110, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
