書誌情報

6 消化管を介して生体調節機能を発現する食品・農産物成分の研究開発

日野明寛, 柳沢貴司, 石川祐子, 鈴木チセ
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
アンチ・エイジング医学 7(6): 865-870, 2011.

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